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Dessert Fraise & Lait de Coco : recette facile et savoureuse

Offrez-vous un dessert en verrine alliant la fraîcheur des fraises et la douceur du lait de coco. Une recette simple, légère et gourmande, idéale pour la fête des Mères ou toute occasion spéciale.

Préparation 20 min

Temps de cuisson 0 min

niveau de difficulté faible

Un dessert en verrine aux fraises et lait de coco, frais et facile

Cette verrine aux fraises et au lait de coco est le dessert idéal pour allier fraîcheur, légèreté et touche exotique. Facile à préparer, elle met en valeur de jolies fraises de saison, juteuses et sucrées, associées à une crème douce au lait de coco, délicatement parfumée à la vanille.

Dressée en couches harmonieuses dans une verrine, cette recette sans cuisson séduit autant par sa texture onctueuse que par son visuel élégant. Parfaite en dessert de fête, pour une fin de repas légère ou une pause gourmande, elle convient aussi bien aux intolérants au lactose qu’aux amateurs et amatrices de saveurs fruitées.

Conservez vos verrines dans un Sac multi-usages Zipper® Toppits® pour préserver toute leur fraîcheur jusqu’au moment de les servir. Avec sa préparation simple et ses ingrédients naturels, ce dessert aux fraises et au lait de coco est une idée raffinée à adopter dès le printemps – notamment pour la fête des Mères ou un brunch ensoleillé.

Ingrédients

1 portions

300 g
de fraises
50 ml
de crème liquide
150 ml
de lait de coco
1 c.à.s.
de sirop d’érable
150 ml
de crème liquide
1 sachet
de sucre vanillé

Préparation

1
Préparer les couches: Mixez d’abord les fraises avec la crème liquide, du lait de coco et du sirop d’érable. Pour y parvenir rapidement et facilement, utilisez un mixeur classique ou plongeant.
2
Fouetter la crème: Dans un autre bol, fouettez le reste de la crème liquide à la vitesse la plus basse et incorporez directement le sucre vanillé.
3
Assembler le dessert: Versez la crème de fraises dans le fond des verrines. À l’aide d’une poche à douille, ajoutez la crème fouettée par-dessus. Décorez avec quelques fraises fraîches et des vermicelles en chocolat.
4
Conserver et servir: Placez les verrines au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Recouvrez-les avec les couvre-plats en silicone Toppits® pour préserver les arômes et garantir une fraîcheur optimale.
5
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