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Pâtisserie
Papier Cuisson Toppits®
Disponible en rouleau et en feuilles prédécoupées
Le Papier Cuisson Toppits® facilite la préparation et la cuisson de toutes vos recettes, sucrées comme salées. Grâce à sa surface anti-glisse, la feuille ne s’enroule pas, ce qui rend l’étalage des pâtes simple et rapide. Un indispensable pour tous les cuisiniers !
- Face anti-glisse qui évite à la feuille de s'enrouler sur elle-même
- Structure anti-adhérente pour un démoulage facile
- Absorbe les graisses
- Scie de découpe intégrée
- Papier FSC® pour une gestion forestière responsable
- Papier blanchi sans chlore
Une aide culinaire simple et fiable au quotidien
l’allié pratique pour réussir tous vos plats
Le Papier Cuisson Toppits® a été conçu pour rendre la préparation de vos recettes plus fluide et plus agréable. Sa face anti-glisse maintient parfaitement la feuille en place sur la plaque ou le plan de travail, empêchant le papier de s’enrouler ou de bouger pendant que vous étalez vos pâtes ou disposez vos ingrédients.
Sa structure anti-adhérente assure un démoulage facile, sans ajout de matière grasse. Sa capacité d’absorption des graisses garantit des cuissons propres.
Avec sa scie de découpe intégrée, chaque feuille se découpe rapidement et avec précision, pour s’adapter facilement à tous vos moules et plaques.
Meme le Papier Cuisson en Feuilles Toppits® est conçu pour faciliter toutes vos préparations grâce à son format pré-découpé, adapté aux dimensions des plaques de four.
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STRUCTURE ANTIADHÉSIVE
La pâte ne colle pas et glisse plus facilement sur le papier cuisson
Dessous antidérapant
La cuisson n’a jamais été aussi confortable - pas de glissement des feuilles de cuisson ni d’enroulement des coins grâce au dessous antidérapant
Pas gras et collant
Grâce au papier sulfurisé antiadhésif ingraissable, votre four ou airfryer reste propre et les aliments ne cuisent pas
Plaques amovibles individuellement
Prédécoupées à la bonne taille de plaque de cuisson, les feuilles de papier sulfurisé peuvent être retirées individuellement
Un choix performant pour toutes vos cuissons
Anti-adhérent et absorbant, pour des résultats impeccables
Grâce à sa structure anti-adhérente, les Papiers Cuisson Toppits® garantit un démoulage facile et un résultat toujours net, sans que les aliments n’accrochent.
Il absorbe les graisses libérées pendant la cuisson, permettant des recettes plus légères et un four plus propre.
Le papier, blanchi sans chlore et Certifié FSC®, soutient une gestion durable des ressources forestières, tout en offrant une performance idéale pour cuisiner sereinement chaque jour.
Formats Disponibles
Papier Cuisson
en feuilles
Contenu
16 Stück
Format
42 cm x 38 cm
Papier Cuisson
en rouleau
Longueur
24 m
Largeur
42 x 38 cm
Papier Cuisson
en rouleau
Longueur
45 m
Largeur
38 cm
Vos questions – nos réponses
Le papier cuisson Toppits® est fabriqué à partir de matières premières naturelles et, dans ces conditions, il n'est pas étonnant que le papier cuisson soit en principe composé d'un matériau inflammable. Cela ne signifie pas pour autant que le papier cuisson brûle immédiatement dans un four – il est en effet spécialement fabriqué pour être utilisé dans un four.
Utiliser du papier cuisson naturel au four
Si le papier cuisson est utilisé correctement, il est parfaitement possible de l'utiliser dans le four. Le papier supporte ainsi des températures plus élevées et résiste à des températures allant jusqu'à 220° C.
Fixer correctement le papier cuisson
Si le papier cuisson n'est pas correctement fixé sur une plaque ou une grille, il risque d'atteindre les éléments chauffants lors de la cuisson et de s'enflammer. Les feuilles de cuisson innovantes de Toppits®, dotées d'un dessous antidérapant, permettent d'éviter que le papier cuisson ne glisse et ne s'enroule.
Il faut également veiller à ce que les coins du papier cuisson ne puissent pas se plier vers le haut, par exemple en raison du réglage de la chaleur tournante.
Le papier cuisson peut également être légèrement découpé afin d'obtenir la taille parfaite et que tout reste bien en place. Une autre solution consiste à utiliser les feuilles de cuisson Toppits® avec un fond antidérapant, qui sont déjà
prédécoupées à la taille de la plaque de cuisson.
Pour que rien ne brûle avec le papier cuisson
Lors de l'utilisation de papier cuisson, les instructions d'emballage fournissent une aide efficace pour une utilisation correcte et prévue. On peut par exemple y voir la limite de résistance à la chaleur. En outre, le papier cuisson doit être jeté après utilisation, car il pourrait être trop sec pour une deuxième utilisation et le risque d'inflammation augmente.
En respectant les instructions d'utilisation, le papier cuisson naturel peut être utilisé au mieux pour préparer des gâteaux, des pains, des pizzas et bien d'autres plats préférés au four.
