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Recette Penne au Thon : Facile, Rapide et Délicieuse

Préparez de délicieuses penne au thon en seulement 15 minutes ! Une recette de pâtes rapide et facile à faire.

Préparation 5 min

Temps de cuisson 15 min

niveau de difficulté faible

Penne au thon : un classique express et savoureux

Envie d’un plat simple, rapide et plein de goût ? Les penne au thon sont une valeur sûre pour un repas du quotidien prêt en quelques minutes. Pendant que les pâtes cuisent dans une eau bouillante salée, préparez la sauce : dans une poêle, faites revenir doucement une gousse d’ail dans un filet d’huile d’olive. Ajoutez ensuite une boîte de thon égoutté, émiettez-le, puis incorporez quelques tomates cerises coupées en deux. Laissez mijoter quelques minutes à feu doux.

Égouttez les penne al dente, ajoutez-les à la préparation, puis mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes de sauce. Assaisonnez avec du sel, du poivre, un filet de jus de citron, et parsemez de persil frais ou de basilic, selon vos envies.

Un plat à la fois réconfortant et équilibré, idéal quand on manque de temps mais pas d’appétit !

Retrouvez la recette complète ici et adoptez ce classique du placard aux mille variantes possibles.

Ingrédients

1 portions

400 g
de Penne
140 g
de thon égoutté
200 ml
de Crème fraîche liquide
1 pièce
gousse d'ail
1 pièce
citron
3 pièce
feuilles de Menthe
Sel
Poivre

Préparation

1
Cuire les pâtes: Faites cuire les pâtes pendant 7 minutes dans une eau bouillante salée.
2
Prélever les zestes: Prélevez les zestes du citron à l’aide d’une râpe fine et réservez-les.
3
Préparer la crème: Dans le bol d’un mixeur, versez le jus du citron, la crème fraîche et la gousse d'ail pelée.
4
Assaisonner la crème: Mixez le tout, salez, poivrez, puis ajoutez les zestes au mélange.
5
Chauffer le thon: Dans une poêle, faites chauffer le thon avec un peu de son jus de conservation, puis incorporez la crème ail-citron.
6
Laisser mijoter: Laissez mijoter quelques instants.
7
Mélanger avec les pâtes: Versez ensuite cette préparation sur les pâtes cuites et mélangez délicatement.
8
Ajouter la touche finale: Juste avant de servir, parsemez de menthe finement ciselée et de quelques zestes de citron pour une touche de fraîcheur.
9
Astuce: Conservées au réfrigérateur dans un sac congélation SafeLoc® Toppits®, vos herbes fraîches comme la menthe gardent leur éclat et toute leur fraîcheur pendant une dizaine de jours.

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