Astuces de conservation

Vous avez découpé trop d’oignons ou avez des oignons chez vous qui ne sont plus de première fraîcheur ? Congelez-les ! C’est à la fois écologique et pratique. Nous vous montrons comment congeler les oignons.

Il vous reste de la levure fraîche ? Pas de problème : il vous suffit de congeler la levure et de la décongeler plus tard. Nous vous disons tout.

Vous restez en forme grâce à des jus de fruits sains, mais la pulpe des fruits termine dans le compost ? Voici quelques astuces toutes simples pour utiliser ces restes, riches en vitamines.

Voici comment conserver au congélateur du brocoli cuit.

Bonne nouvelle : sous quelque forme que ce soit – en tranches, en dés, râpé ou en copeaux – il est tout à fait possible de congeler du fromage !

Le riz est un accompagnement idéal pour tous les jours, mais nous en préparons souvent bien trop. Pour éviter le gaspillage, saviez-vous que le riz se congèle très bien ?

Cuit au four, grillé à la poêle ou émincé pour compléter une salade, un morceau de blanc de poulet bien tendre est un ingrédient bienvenu dans différentes recettes savoureuses.

Spaghettis, fusillis ou pennes, les pâtes cuites peuvent se congeler très facilement pour se conserver plus longtemps.

Soupe de légumes réconfortante - il suffit de quelques astuces pour la congeler. Tous nos conseils pour réaliser rapidement et facilement votre soupe préférée.

ous la connaissons et l’adorons tous : la pizza surgelée ! Facile à réchauffer au four et à servir, elle nous a déjà sauvé la vie certains dimanches soirs. Grâce à notre recette, vous pourrez très facilement faire vous-même votre pizza.

Plongez dans l’univers aromatique unique de la cuisine ! Cette délicieuse marinade au goût épicé authentique contient un ingrédient secret qui attendrit davantage votre viande.

À l’automne, les courges font leur grand retour ! Pour en profiter plus longtemps, découvrez différentes façons de les congeler.

Les graines de grenade s’utilisent en accompagnement sur des bowls salés ou sucrés, des salades et des desserts et même dans certaines recettes de cocktails.

Quel est l’élément indispensable de toute soirée barbecue ? Le beurre aux herbes bien sûr ! Nous vous expliquons comment le préparer vous-même et le congeler. Vous en aurez toujours un stock au congélateur pour vos barbecues !

Été rime avec ananas ! Nous vous expliquons comment congeler ce fruit exotique et rafraîchissant préportionné. Ainsi, vous en aurez toujours à portée de main pour vos bowls de fruits, vos cocktails d’été ou vos smoothies.

En accompagnement, en salade ou en smoothie - les épinards sont bons ET sains. Voici quelques trucs et astuces pour les conserver au mieux et en profiter plus longtemps.

Les herbes fraîches du jardin donnent aux aliments un goût très particulier en été. Mais comment les conserver plus longtemps ? Voici nos conseils !