Verse groenten slim bewaren

Paprika's invriezen

maar dan wel op de juiste manier

Paprika is niet alleen een blikvanger, maar ook nog eens superlekker! Deze kleurrijke groente kan heel eenvoudig worden ingevroren, zodat je altijd een voorraad bij de hand hebt. Zo blijft hij vers en knapperig voor later.

Deel deze tip met vrienden:

Paprika_einfrieren_Header Bunte geschnittene Paprika in einem Toppits Gefrierbeutel mit Klipp außen verteilt liegen Paprikastreifen und ein Messer

Dit heb je nodig om paprika's in te vriezen:

- Toppits®-diepvrieszakjes

- Toppits®-powerclip

- snijplank

- mes

- en natuurlijk kleurrijke, knapperige verse paprika's

Paprika's invriezen - zo werkt het stap voor stap:

Eine Hand schneidet mit einem Messer gelbe Paprika in Streifen auf einem Holzbrett. Im Vordergrund liegen eine aufgeschnittene gelbe Paprika, eine rote Paprika und ein Stück Zucchini.

Stap 1

Paprika wassen en snijden

Was en droog de paprika, verwijder de steel en zaadjes. Snijd de schoongemaakte paprika in blokjes, stukjes of reepjes.

Stap 2

Paprika invriezen

Doe de juiste hoeveelheden in een Toppits®-diepvrieszakje, afhankelijk van het latere gebruiksdoel. We raden aan om ook kleinere porties in te vriezen, omdat er soms maar kleinere hoeveelheden paprika nodig zijn, bijvoorbeeld voor een groenteroerbakgerecht.

Wrijf de lucht uit het diepvrieszak en sluit het luchtdicht af met een Toppits®-powerclip. De paprika's zijn nu klaar voor de diepvries.

Beschrifteter Toppits SafeLoc Gefrierbeutel mit Label und Foodsaver App auf dem Smartphone 1

Stap 3

Houdbaarheid van paprika in de vriezer

Ingevroren paprika is 6 maanden houdbaar in de vriezer. En om ervoor te zorgen dat we de paprika in de vriezer niet vergeten, herinnert de Toppits® Foodsaver-app ons eraan om de paprika op tijd te gebruiken.

Eine Person gießt eine schaumige Eiermischung aus einer Schüssel in eine schwarze Pfanne mit geschnittenem Gemüse wie Zucchini, gelber und roter Paprika. Auf dem Tisch liegen Eierschalen und ein Holzbrett

Stap 4

Gebruik paprika bevroren

Het is gemakkelijk – ingevroren paprika kan direct worden gebruikt voor wokken of bakken zonder ze eerst te ontdooien. Als de paprika rauw voor een salade worden gebruikt, laat je ze wel ontdooien.

Paprika's invriezen – maar dan wel op de juiste manier

Paprika is niet alleen lekker, maar ook heel veelzijdig. Je kunt ze prima invriezen, zodat je er het hele jaar door van kunt genieten. Zo heb je altijd verse paprika bij de hand – zonder veel moeite!

Paprika's wassen en snijden

Begin met het grondig wassen en goed afdrogen van de paprika's. Verwijder de steel en de zaadjes, zodat alleen het sappige vruchtvlees overblijft. Snijd de paprika's nu in blokjes, stukjes of reepjes, afhankelijk van hoe je ze later wilt gebruiken.

Paprika's invriezen

Of het nu hokkaido of butternut is – pompoen kan eenvoudig worden ingevroren en zorgt ook in de winter voor warme, herfstige smaken op je bord.

Houdbaarheid en gebruik van ingevroren paprika's

Ingevroren paprika's zijn ongeveer 6 maanden houdbaar in de vriezer. Onze Toppits® Foodsaver-app helpt je om het overzicht te behouden en herinnert je eraan wanneer het tijd is om de paprika te gebruiken. Om te koken of te bakken kun je de paprika direct uit de diepvrieszak halen – ontdooien is niet nodig. Wil je ze rauw gebruiken voor een salade, ontdooi ze dan eerst!